麻油

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这份时蔬这样吃,又减肥又好吃,样式又很好 [复制链接]

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食材:丝瓜,大蒜,葱,小米椒,蚝油,生抽,盐,白糖步骤一:把丝瓜去皮,然后切成小段,再对半切开,切成小条状。步骤二:锅中放油,放蒜末慢慢炒出香味。步骤三:加入蚝油,生抽,少许白糖,少许盐拌匀后关火。步骤四:再把蒜蓉淋到丝瓜上。步骤五:锅中加水烧开,放入盛丝瓜的盘子,大火隔水蒸5分钟后取出(丝瓜很容易熟的,不要蒸太久哦)

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步骤六:丝瓜出锅后,可以点小米辣,再热锅添入2汤匙麻油烧热,将香油淋在丝瓜上即可,加点葱花点缀(不喜欢香油的,这步就可以省略哦)

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