北京治白癜风的价格 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyks_bjzkbdfyy/樱花虾香菇油饭
食材：圆糯米、樱花虾、干香菇、肉丝、老姜末、香菜、橄榄油、胡麻油、砂糖、白胡椒粉
做法：
1、备齐所有食材~香菇稍为泡软后洗净..再以冷开水泡片刻~之后..将香菇取出挤干水分切丝~(留下泡香菇水备用)樱花虾洗净..肉切丝备用。(腊肉or咸猪肉丝or梅花肉丝皆可)老姜洗净切末,香菜洗净沥干,糯米洗净泡水约2~3小时后..再煮熟备用。(糯米量:水的比例约是1:0.5或0.6)
2、起油锅~以橄榄油爆香樱花虾后..先盛出备用。锅中再加入胡麻油爆香老姜末。老姜末爆香至呈现浅金黄色..香气更佳(老姜切短丝.或小片状亦可)
3、接着依序再放入香菇丝和肉丝爆香,香气释出后..再加入淬酿酱油露混合拌匀炒香~并加入香菇水3大匙,糖和白胡椒粉调味。
4、最后再倒入煮好的糯米饭和锅中的食材拌匀..让米粒均匀地沾附酱汁,充分拌均匀后..再加入先前爆香过的樱花虾再拌匀~
5、拌好的糯米饭可用容器盛装后扣出于盘子上,再铺上预留的樱花虾和香菜末作装饰即可
腊味生炒糯米饭
食材：腊肠、肝肠、腊肉、腊肉、长糯米、干香菇、红葱头、青葱、虾米、香菜、鸡蛋、生抽、蚝油、砂糖、老抽、胡椒粉、清水
做法：
1、长糯米洗净后浸泡6小时，沥干水份备用；腊肉用滚水及少许米酒滚煮约20分钟取出，沥干后去皮切成丁；虾米以调味料中的清水g浸泡片刻后取出。
2、热锅中入油，将鸡蛋煎成蛋皮后取出切成丝；将腊肉、腊肠、肝肠入锅炒香，将油脂逼出后捞出。
3、以锅中的油脂将香菇炒至金黄，续入虾米、红葱头及青葱炒香后捞出。倒入长糯米翻炒，g清水分4次加入，翻炒至水份炒干、米粒熟透。
4、加入其余调味料拌炒，最后倒入炒过的腊味、香菇等材料拌匀。盛盘，佐以适量蛋皮丝及香菜即完成。
咖哩芝士焗炒饭
食材：洋葱1/2颗，热狗50公克，红萝卜30公克，葱1根，白饭2碗，披萨专用起司公克，蕃茄酱3大匙，盐1/2大匙，胡椒粉少许，奶油2大匙，面粉2大匙，咖哩粉1大匙，蛋黄1颗，鲜奶5大匙，鲜奶油2大匙
做法：
1、洋葱、热狗、红萝卜、葱切细丁，先用2大匙油爆香，加入白饭，拌炒均匀，再加入番茄酱、盐、胡椒粉炒匀。
2、另取一锅，放入奶油，用小火煮溶，再放入面粉、咖哩粉炒均匀，离开火源，再倒入牛奶、鲜奶油、蛋黄，拌匀后再回到火上，用小火煮至浓稠状。
3、将炒饭放在烤皿上，上面铺上作法2的咖哩酱，再撒上起司丝，放入烤箱中以℃烤10分钟即可。
酱油炒饭
食材：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙
做法：
1、蒜瓣剁成碎末。
2、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。
3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。
4、把火开大，倒入白饭。
5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。
夏威夷炒饭
食材：虾仁、凤梨、青椒、洋葱、红萝卜、鸡蛋、腰果、米饭、酱油、盐、白胡椒粉
做法：
1、先将拌炒料放入锅中炒香，再将虾子下锅拌炒，将拌炒料剥至锅边，接着倒入蛋液
2、再将米饭倒入拌炒，让米饭充分吸收包覆蛋汁，最后将凤梨及腰果放入
3、可以只加盐巴调味，或是加入少许的酱油油锅边呛入，让酱香气挥发，再拌炒均匀加些白胡椒粉即可
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