火麻油西红柿牛腩汤
By美食娘娘馨睿
牛腩和西红柿搭配在一起应该说是绝配，特别的搭，口味和口感也特别的好，今天就用这两样食材做一个汤，好吃好看又有营养，放膳之俭火麻油10克，营养更加丰富全面。
原料：牛腩、西红柿、膳之俭火麻油、姜片、葱花、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、牛腩肉一块。
第2步、洗净切成小块。
第3步、锅中放水，下牛腩焯一下。
第4步、放姜和料酒去腥。
第5步、煮出血水和杂质。
第6步、捞出焯好的牛腩。
第7步、洗净放盘中备用。
第8步、焯好洗净的牛腩。
第9步、将牛腩放入电压力锅中，放入姜片和料酒，适量放水，用牛羊肉档即可。
第10步、西红柿洗净切块。
第11步、锅中放油，下西红柿煸炒。
第12步、多炒一会儿，炒出红汤，加适量牛肉汤，将煮熟的牛腩放入一起煮。
第13步、此时可调味放盐。
第14步、食材成熟入味盛入汤盆中，淋入膳之俭火麻油10克增加营养和清香的味道。
第15步、最后再放些香葱提香。
小贴士：
做汤最好水一次放够，免得中途再加水影响口味。
来自美食天下美食娘娘馨睿的作品。
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